花見にぴったりの、かんたん桜色おつまみ♪
サクラの季節がやって来ました。
週末、お花見に出掛ける方も多いのではないでしょうか。
さて今回は、おつまみにも、お弁当にもよさそうなお料理を作ってみたのでそちらのご紹介です♪
作り方のご紹介♪
材料
はんぺん・・１枚
明太子・・１腹
マヨネーズ・・適量
とろけるチーズ・・適量
作り方
まずははんぺんをサイコロ状に切ります。
そして明太子・マヨネーズを混ぜたものと、チーズをのせます。
こんなかんじ↓
あとは、オーブントースターで焼くだけ！
5分ほど焼いたらもううっすら香ばしい色合いになってきました。
7分ほど焼いたのがこちら！
はんぺんはふっくら、チーズはとろっと、そして明太&マヨチーズの味もしっかり出ています。
思ってた以上に簡単で、かつおいしかったです♪
今回は、COOKPADのお二方のレシピを参考にさせてもらいました。
みなちん☆さん
Marilynvv
このお料理、ささっと作れるのでお酒のおつまみにもいいですし、アルミカップに入れて焼いてお弁当に入れてもよさそう。
明太子のピリッとした味もマヨチーズでマイルドになっているので、子供でもおいしく食べられる味かと思います。
桜の木の下で、ほんのり桜色のおつまみというのもおしゃれなのではないかと思います♪
では、よい週末を(^^)
